Wuesthof, Германия

Один из старейших в мире производителей высококачественных ножей для бытовых нужд, компания Wuesthof базируется в немецком городе Золинген, известном своими давними традициями в области металлообработки. На протяжении всей истории существования семейной фирмы, образованной в 1814-м году, она остается частной собственностью одной семьи, давшей компании её название — Wuesthof.

Сегодня немецкий Золинген прославился во всем мире благодаря ведущим производителям замечательных ножевых изделий, которые востребованы далеко за пределами самой Германии. Символ компании Wuesthof — знаменитый трезубец не менее узнаваем в самых разных уголках нашей планеты, чем такие распространенные ножевые бренды, как японские изделия компании Tojiro или швейцарские ножи, выпускающиеся под торговой маркой Wenger.

Трезубец на торговом знаке компании Wuesthof символизирует неразрывное единство трех главных характеристик ножевых изделий этой фирмы — тщательно выверенной формы ножей, их уникальной функциональности и неизменно высокого качества. Процесс изготовления каждого ножа состоит из целого ряда различных этапов. Часть из них включает в себя элементы ручной обработки лезвий и рукоятей квалифицированными работниками, штатная численность которых составляет более трехсот опытных специалистов. Однако большинство производственных операций и функций контроля берут на себя высокотехнологичные роботы, управление которыми осуществляют компьютеры. Такой строгий подход обеспечивает безупречное качество ножей Wuesthof, которые так ценятся сегодня во всем мире.

В модельном ряду компании Wusthof особое место занимают кованые ножи, выпускающиеся по старинной технологии, в которую привнесены самые современные научно-технические открытия в области металлообработки. Великолепные по своим качествам поварские ножи Wusthof способны идеальным образом удовлетворить требованиям не только самых привередливых любителей домашней кухни, но и опытных профессиональных шеф-поваров.

Все кухонные ножи Wuesthof имеют индивидуальный код, который наносится на лезвие во время изготовления инструмента и содержит полную информацию о времени изготовления ножа и обеспечивающий его гарантированную подлинность. В ассортименте Wusthof имеется широкий выбор кованых ножей, ножей из прокатной стали и ножевых наборов, включающих в себя свыше полутора сотен моделей, объединенных в несколько основных серий.

Кованые ножи Wusthof представлены в сериях CULINAR, CLASSIC, IKON и GRAND PRIX.

Отдельно хочется сказать несколько слов и о серии Ikon — ножи Wuesthof, производящиеся в её рамках также производятся из высококачественной молибlен-ванадиевой стали путём ковки. Удивительная твёрдость режущей кромки этих инструментов заслужила самые высокие отзывы профессиональных поваров.

В рамках серии Ikon выпускается набор кухонных инструментов в изысканной подставке из тёмного дерева. В него входят ножи Wusthof следующих видов: для нарезки колбасы, для бутербродов, хлебный нож, японский шеф-нож, столовый нож и нож для резки и чистки овощей.

В серию Ikon также входят обвалочные ножи Wuesthof, универсальные и филейные ножи, нож для томата и для стейка. Под маркой Ikon продаются вилки для мяса, мусаты и точилки для ножей этой серии.

Кроме этого, компания Wusthof предлагает своим многочисленным покупателям в разных странах мира специализированные инструменты серии Professional tools, устройства для заточки, которыми рекомендуется затачивать ножи Wusthof, мусаты, магнитные держатели, подставки, разделочные доски и другие полезные изделия

В нашем интернет-магазине ножей вы сможете без труда подобрать для своей кухни великолепные инструменты, аксессуары и кухонные ножи Wuesthof, которые будут на протяжении многих лет постоянно радовать вас своим замечательным внешним видом, отменной функциональностью и уникальной остротой заточки.